Новинка: спиральный тестомес ТМС-80НН-2П торговой марки Abat!
5 Февраля 2018 15:50
// Новости
С радостью сообщаем о выходе в серийное производство нового двухскоростного спирального тестомеса ТМС-80НН-2П торговой марки Abat, предназначенного для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Новый спиральный тестомес ТМС-80НН-2П торговой марки Abat!
Спиральный тестомес ТМС-80НН-2П предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики:
- объем дежи - 80 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 55 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 18 кг;
- ременно-цепной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.
Количество оборотов спирали для ТМС-80НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
- 240 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-80НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
- Комментарии
Загрузка комментариев...