Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Шкаф жарочно-пекарный 2ШЖЭ-1,36Е отличается своей многофункциональностью. В нем можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия, жарить и тушить мясные и рыбные блюда. Конструкционное внутреннее исполнение пекарского шкафа 2ШЖЭ-1,36Е позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена съемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противни GN2/1 (650×530 мм). Возможность работы двух модулей шкафа 2ШЖЭ-1,36Е как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данного изделия.
Варианты изготовления:Наименование | 2ШЖЭ-1,36Е |
Габаритные размеры шкафа Д×Ш×В, мм | 1000×800×1605 |
Внутренние размеры камеры Д×Г×В, мм | 690×567×350 |
Объём шкафа, л | 300 (150 + 150) |
Размеры гастроемкости GN1/1 Д×Ш×Г, мм | 530×325×40 |
Комплектация одной секции шкафа, шт. | 4 емкости GN1/1 |
Напряжение, В | 380/220, трехфазный |
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин | 20 |
Мощность, кВт | 10 (5 + 5) |
Масса, кг | 150 |
Внутренняя перегородка в шкафу 2ШЖЭ-1,36Е.