Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1,36ЕП — это оборудование с многофункциональными возможностями. В нем можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные изделия, жарить и тушить мясные, рыбные блюда. Конструкционное внутреннее исполнение рабочей камеры позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в рабочей камере установлена перегородка. Лицевая сторона и верх шкафа выполнены из нержавеющей стали. Камеры шкафа могут работать как вместе , так и раздельно.
Технические характеристики:Модель | 2ШЖЭ-1,36ЕП |
Габаритные размеры шкафа Д×Ш×В, мм | 1000×800×1605 |
Внутренние размеры камеры Д×Г×В, мм | 690×567×350 |
Объём шкафа, л | 300 (150 + 150) |
Размеры гастроемкости GN1/1 Д×Ш×Г, мм | 530×325×40 |
Комплектация одной секции шкафа, шт. | 4 емкости GN1/1 |
Напряжение, В | 380/220, трехфазный |
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин | 20 |
Мощность, кВт | 10 (5 + 5) |
Масса, кг | 150 |