Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Шкаф жарочный ФЖШ/1 электрический с инжекционным впрыском и конвекцией предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях жарения, тушения и пассивирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности ФЖШ/1Параметр | ФЖШ/1 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм не более | 950х770х660 |
Количество нагревательных элементов, шт | 8 |
Потребляемая электрическая мощность, кВт | 11,3 |
Пределы регулирования температуры, оС | 50-320 |
Номинальное напряжение электросети, В | 380 |
Частота тока, Гц | 50 |
Полезнвй объём камеры (ДхШхВ), мм | 570х720х350 |
Количество уровней, шт | 3 |
Шаг уровней, мм | 80 |
Масса установки, кг | 90 |