Шкаф жарочный электрический ФЖШ/1 с пароувлажнением и конвекцией Гриль Мастер

Шкаф жарочный ФЖШ/1 электрический с инжекционным впрыском и конвекцией предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях жарения, тушения и пассивирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.

• Инжекционное пароувлажнение, конвекция с включенным дополнительным нагревательным элементом.
• Дверь со стеклом, стекло термостойкое, подсветка рабочей камеры.
• Может готовить как с естественной циркуляцией воздуха, так и с принудительным перемешиванием воздуха.
• Оба режима могут осуществляться с добавлением необходимого количества пара.
• Камера шкафа изготовлена из пищевой нержавеющей стали, корпус окрашенная сталь.